7 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả

1141

Mỗi khi nhắc tới hai từ “ung thư”, chúng ta đều cảm thấy giật mình và hoang mang, nhất là khi bạn có những dấu hiệu nghi ngờ mình mắc phải căn bệnh quái ác này.

Bên cạnh việc tìm ra những biện pháp điều trị các căn bệnh ung thư thì việc phòng ngừa cũng rất quan trọng. 7 loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả nếu chúng ta sử dụng thường xuyên.

Quả nho

7-loai-thuc-pham-giup-ngan-ngua-ung-thu-hieu-qua1
Nho tươi và nước ép nho là nguồn cung cấp dồi dào resveratrol, dưỡng chất thực vật làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư, ngăn chặn hình thành khối u ở hạch bạch huyết, gan, bao tử, vú.

Gừng

7-loai-thuc-pham-giup-ngan-ngua-ung-thu-hieu-qua4
Gừng kích thích quá trình apostosis, buộc các tế bào ung thư phải tự tiêu diệt. Quá trình này không ảnh hưởng đến các tế bào lành mạnh xung quanh, do đó nó có ít tác dụng phụ nhất. Tính chất này của gừng đã được chứng minh trong phòng thí nghiệm và có tác dụng trên động vật.

Trà xanh

7-loai-thuc-pham-giup-ngan-ngua-ung-thu-hieu-qua5
Trà xanh là một trong những loại thảo mộc rất tốt cho sức khỏe con người. Loại thảo mộc này không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch mà còn rất tốt trong việc ngăn ngừa các bệnh ung thư. Trong trà xanh chứa chất chống oxy hóa là kaempferol có tác dụng chống ung thư vú. Nên tránh uống các loại trà đóng chai sẵn mà bạn nên tự pha lấy trà.

Rau họ cải

7-loai-thuc-pham-giup-ngan-ngua-ung-thu-hieu-qua6
Các loại rau thuộc họ cải như cải xoong, cái bắp, súp lơ xanh, cải thảo,… chứa rất nhiều sắt, có thể ngăn ngừa thiếu máu và cũng có thể ngăn ngừa ung thư. Chúng chứa chất chống oxy hóa tên gọi sulforaphane không chỉ ngăn chặn mà còn chống được ung thư ruột kết, ung thư tuyến tiền liệt. Để phát huy hiệu quả của những loại thực phẩm này, các bạn cần lưu ý là những loại rau này không nên nấu quá chín vì sẽ làm mất các vitamine.

Táo tây

7-loai-thuc-pham-giup-ngan-ngua-ung-thu-hieu-qua2
Những trái táo tây không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe con người. Vỏ táo chứa các chất chống oxy hóa và có tác dụng chống tăng sinh các tế bào ung thư, điều này đã được chứng minh trong phòng thí nghiệm. Các chất này hoạt động tốt nhất khi chống lại ung thư vú có thụ thể estrogen tiêu cực, bệnh vốn khó trị hơn ung thư có estrogen tích cực.

Nghệ

7-loai-thuc-pham-giup-ngan-ngua-ung-thu-hieu-qua3
Tinh chất curcumin trong nghệ cũng có tác dụng chống ung thư. Nó cản trở đường dẫn tín hiệu của tế bào khiến các tế bào ung thư không thể phát triển lan rộng.

Cà chua

7-loai-thuc-pham-giup-ngan-ngua-ung-thu-hieu-qua7
Cà chua rất thân thuộc trong mỗi bữa ăn của các gia đình Việt. Trong cà chua chứa rất nhiều vitamine, đặc biệt là dưỡng chất lycopene, một loại chất chống oxy hóa có hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

Trên đây là 7 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả và bảo vệ sức khỏe của chúng ta. Vì thế, các bạn hãy bổ sung những thực phẩm này hàng ngày trong các bữa ăn của mình nhé!

Chia sẻ